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怎么进行蜈蚣的加工呢?这里,和湖北蜈蚣养殖加工厂家一起看看!
人工饲养的蜈蚣一般在7—8月份采收,主要收捕雄体和老龄雌体。野生蜈蚣在清明至立夏捕获,根据栖息环境翻土扒石寻捕,用镊子等夹住,放入布袋中。
蜈蚣的加工方法:先用沸水烫死,取长宽与蜈蚣体长宽相等、两端削尖的薄竹片,一端刺入蜈蚣的头部下颚,另一端插尾端,借竹片的弹力,便蜈蚣伸直展平。然后5—0条为1排,用竹片夹好,晒干或烘干。
操作中如有螫伤,无需惊慌。蜈蚣毒液有微酸性,螫务部位疼痛剧烈,但无生命危险。一旦螫伤,可用下述方法进行*:一是在螫伤处用力挤压,将毒液挤出。二是用氨水涂抹;三是用蜗牛、蛞蝓、蚯蚓身上的粘液涂抹;四是用活蜈蚣捣烂后拌荼油涂抹;五是用盐肤木(南方一种灌木)的汁液涂抹;六是服用蛇伤*片。若万一出现过敏头昏、呕吐等严重症状,应产即送医院*。
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